El proyecto de un tren turístico que recorra desde Cancún hasta Tulum poco a poco se va convirtiendo en una realidad, toda vez que el gobierno estatal estará buscando en los próximos seis meses los recursos vía Banco Nacional de Obras y Servicios Públicos S.N.C. (Banobras) para financiar los estudios de viabilidad necesarios para ello.

Así como también ya se están analizando las propuestas de inversionistas de Canadá, Francia, Corea del Sur y Japón, que han mostrado gran interés en el tema, aseguró Mario Castro Basto, secretario de Infraestructura y Transporte (Sintra).

Con respecto al proyecto del tren Transpeninsular, en el que participarían Yucatán, Quintana Roo y Campeche, el funcionario estatal aclaró que está muy adelantado, pero que hasta el momento se encuentra en etapa de revisión por parte del gobierno federal, sin embrago, debido a los cambios políticos que se avecinan en Yucatán, no hay certeza de que se lleve a cabo.

“El Transpeninsular es una iniciativa de Yucatán, ya me reuní con el secretario de Obras Públicas de ese estado y en  la primera ocasión me mostraron el proyecto en general, las características y las razones por las que sería rentable, así como los orígenes de los recursos; sin embargo, no ha habido nada más concreto y lo que ellos piden es el apoyo del gobierno del estado en lo que respecta a derecho de vía y logística; eso me hace pensar que aún no están listos, y además se acerca el término del gobierno de Ivonne Ortega y no sabemos si la siguiente administración lo lleve a cabo”, explicó.

Señaló que para Quintana Roo es de mayor importancia el corredor Cancún-Tulum, y como el proyecto Transpeninsular lo contempla hasta su tercera etapa, el gobierno estatal se estaría inclinando por alguno de los proyectos que han presentado inversionistas extranjeros, por lo que Sintra buscará en no más de medio año, bajar recursos con Banobras para los estudios de viabilidad.

“Seguimos explorando posibilidades, sobre todo porque hay grupos empresariales extranjeros interesados en el tema, hay varios grupos: franceses, canadienses, coreanos y japoneses, pero se requiere no sólo la voluntad política del gobierno estatal, que la hay, sino de un proyecto de factibilidad que estamos buscando junto con Banobras, para financiar ese estudio que le dé certeza a esa inversión, lo que nos podría llevar unos seis meses”, acotó.

Por último, Castro Basto recordó que tanto el proyecto Transpeninsular como el tren rápido para Cancún-Tulum están en “pañales”, pues aún hay temas por resolver.

“Hay muchos temas que van a saltar, sobre todo con los transportistas, las diversas opiniones, los derechos de vía porque se recorra toda la Riviera Maya y la inversión, que sería multimillonaria, de alrededor de mil millones de dólares”.

También conocido como “el Castillo”, este templo fue construido en el siglo XII por los mayas itzaes en la antigua ciudad de Chichen Itzá . Su diseño tiene una forma geométrica piramidal, cuenta con nueve niveles o basamentos, cuatro fachadas principales cada una con una escalinata central, y una plataforma superior rematada por un templete. En esta construcción se rindió culto al dios maya Kukulkán (idioma maya: Serpiente Emplumada ) razón por la cual se pueden apreciar motivos serpentinos en la decoración arquitectónica. Por otra parte también cuenta con simbolismos que hacen alusión a los números más importantes utilizados en el calendario Haab (calendario solar agrícola), el calendario Tzolkin (calendario sagrado) y la rueda calendárica. La alineación de la construcción de la pirámide permite que se puedan observar diversos fenómenos de luz y sombra, los cuales se producen en su propio cuerpo durante los equinoccios y solsticios cada año.

Desde mediadios del siglo XX se comenzaron a hacer estudios y descripciones acerca del interior de la pirámide.se encontró una caja con objetos de coral y obsidiana e incrustaciones de turquesa a un lado de restos humanos, los objetos se exhiben en el Museo Nacional de Antropología de la Ciudad de México. Después de largos trabajos, en abril de 1935 se encontró en el interior de la pirámide una figura de Chac Mool con incrustaciones de concha nácar en sus uñas, dientes y ojos, el recinto donde se realizó el hallazgo fue bautizado como sala de las ofrendas o cámara norte. A sólo unos cuantos metros, y tras más de un año de excavaciones, en agosto de 1936 se descubrió un segundo recinto, el cual se bautizó con el nombre de cámara de sacrificios, dentro del cual se encontraron dos hileras de canillas humanas empotradas de forma paralela al fondo de la cámara, y la escultura de un jaguar (Panthera onca) de color rojo con 74 incrustaciones de jade que simulan en el cuerpo las manchas características de la especie; los ojos son simulados con medias lunas de la misma piedra y los colmillos y dientes en pedernal pintados de blanco. En el lomo se encontraba un disco de turquesas el cual aparentemente servía para quemar copal, ambas figuras tienen su vista dirigida al NNE (nor-noreste). Como conclusión se determinó la existencia de una pirámide de medidas aproximadas de 33 metros de ancho, de igual forma a la exterior, con 9 basamentos y una altura de 17 m hasta la plataforma del templete donde se encontraron el Chac Mool y el jaguar, se estima que esta construcción corresponde al siglo XI d.C. Concluidos los trabajos se construyó una puerta de acceso en la balaustrada de la escalinata exterior de la fachada NNE para facilitar el acceso a los turistas. La pirámide interior más antigua es referida como “subestructura”.

El Templo de Kukulkán, principal estructura de Chichén Itzá demuestra los profundos conocimientos de matemáticas, geometría, acústica y astronomía que los mayas poseían. Al ser una sociedad inicialmente agrícola, los mayas observaron con detenimiento el comportamiento de las estaciones, las variaciones de las trayectorias del Sol y las estrellas, y combinando sus conocimientos, lograron registrarlos en la construcción del templo dedicado a su dios Kukulkán.

El templo de Kukulkán cuenta con cuatro escalinatas, cada una de ellas tiene 91 escalones, de esta forma suman 364 y considerando la plataforma superior del templo tenemos un total 365 unidades que representan los días del Haab.

Desde la última década del siglo XX, los arqueólogos comenzaron a observar los fenómenos de luz y sombra que ocurren en los solsticios de verano e invierno, pero solo hasta junio de 2007 se realizaron estudios minuciosos del tema. Astrónomos del Instituto Tecnológico de Mérida e investigadores del Instituto Nacional de Antropología e Historia corroboraron que durante los primeros minutos del amanecer del solsticio de junio (verano hemisferio norte) y durante un período de 15 minutos, la pirámide de Kukulcán es iluminada en las fachadas NNE y ESE por los rayos del sol, mientras que las fachadas ONO y SSO permanecen en total oscuridad. En otras palabras un 50% de la pirámide permanece iluminada y un 50% permanece en la oscuridad marcando con este simbolismo el momento exacto del solsticio.

En el Estado han existido alrededor de 392 haciendas, sin embargo, muchas de ellas han sido destruidas y otras han desaparecido. En el presente documento nos limitaremos a mencionar aquellas que aún pueden visitarse y proporcionar información un poco más detallada de las que representan algún atractivo turístico, arquitectónico o histórico.

A partir de 1543, se empiezan a repartir las tierras por órdenes del rey a los primeros españoles que poblaron Yucatán y comenzaron a recibir así, los frutos de las encomiendas, pero el bajo rendimiento de las mismas los impulsa a establecer “estancias” en aquellos rústicos terrenos que les habían entregado.

Las estancias fueron solicitadas para llevar a cabo la producción ganadera que era muy rentable y necesitaba poca mano de obra. Así, paralelamente a las encomiendas, que eran instituciones diferentes, y al iniciarse un incremento en la población tanto indígena como española, surgen las típicas estancias de ganado vacuno, caballar o porcino que al cabo de los siglos, ya extendidas por toda el área peninsular, habrían de sufrir transformaciones hasta llegar a convertirse en las actuales “Haciendas Henequeneras” que fueron base y sustento de la economía yucateca.

Pero el asesinato oficial de esta industria agrícola, que en el pasado fuera ejemplo de eficiencia y productividad en México y hasta en el extranjero, ha ocasionado el deterioro progresivo de este tesoro histórico, condenadas a desaparecer si no se les otorga la importancia a que son acreedoras.

Por fortuna, algunos cascos de haciendas condenados a convertirse en escombros, han podido salvarse al ser adquiridos por personas de gran sensibilidad y amantes de su cultura regional, que invirtiendo cuantiosas sumas en su restauración, las han convertido en casas de campo y recreo o en centros redituables destinados a eventos sociales de la comunidad emeritense.

La industria henequenera de México empezó a declinar en 1920 por diversos factores. Brasil, Cuba, Haití y Kenia comenzaron a exportar fibra mientras que la Revolución Mexicana y su resultante reforma agraria dividieron las inmensas plantaciones entre los campesinos, provocando el derrumbe de su producción. En la década de 1970 los productos de la industria petroquímica sustituyeron a las fibras naturales y con esto la demanda del henequén terminó por desaparecer.

Las haciendas que alguna vez fueron símbolo de esplendor, ahora están abandonadas o convertidas en sitios turísticos. Actualmente, muchas haciendas han sido convertidas en hoteles de lujo y museos, conservando su estética mexicana y un ambiente tranquilo. Estos hoteles-hacienda-museo son ideales para conocer la historia del México colonial.

Valladolid, Ciudad Colonial. Con toda su magia colonial y llena de una gran cultura Maya, Valladolid esta a solo dos horas por una moderna autopista desde Mérida o Cancún (Polo turístico mas importante de la República Mexicana en la actualidad) y poco mas de una hora de la Riviera Maya y otros circuitos turísticos atractivos, se levanta como una de las ciudades mas bellas de Yucatán que por su inigualable posición estratégica dentro del estado se establece como un polo importante de captación y distribución del turismo nacional e internacional en el Oriente del Estado.

Una de las ciudades coloniales más bellas de Yucatán y primera en ser visitada desde el importante mercado turístico de Quintana Roo es sin duda Valladolid, por la majestuosidad de sus templos y el abolengo de sus viejos barrios.

Rio Lagartos

Cálido hogar para el flamenco rosa y otras especies animales. Unas 18 mil aves “pintan de rosa” el territorio de anidación, en la zona coexisten en total unas 340 especies de aves, 50 de mamíferos y 95 de reptiles. Sitio de reproducción de las tortugas blanca o verde y la carey.

El Cuyo

Ubicado solo a dos horas del megaproyecto turístico de CANCUN y a tres horas y media de la blanca Mérida, la capital del Estado de Yucatán y Construido sobre vestigios de una pirámide Maya se encuentra enclavado localizado el pequeño y majestuoso pueblo de pescadores: “El Cuyo”, localizado dentro del Parque de “Rio Lagartos”, el cual es reconocido como santuario y reserva natural del “Flamenco Rosa”.

Cenote Zaci

A 2 kilómetros de distancia hacia el oeste de la ciudad heroica de Valladolid se encuentra el encantando y refrescante cenote Dzitnup, conocido también como “La cueva azul”. El sol atraviesa una pequeña entrada natural en la parte superior de la bóveda, iluminando el interior y creando así una imagen impresionante con el reflejo del agua.

Chichen Itza

Desde esos lejanos tiempos, en Valladolid, en el cenote cada año, cuando el manto verde del agua se torna obscura, se ahoga un mancebo, cumpliéndose así la maldición de la hechicera. Todos los cuerpos salen exactamente a los 3 días, y por tres ocasiones: Los únicos que jamás salieron fueron los cuerpos de Hul-Kin y Zac-Nicte. Sus almas pertenecen unidas en el fondo del cenote.

Zonas Arqueológicas

Una de las atracciones del Mundo Maya más admirada son las culturas de los antiguos pueblos mayas, tales como la majestuosidad de las ciudades de Chichen Itzá, Ek Balam, Coba, entre otras zonas pertenecientes al Mundo Maya.

El hipil, traje típico de las mujeres yucatecas, se hace con tela blanca de algodón con hermosos bordados de flores en punto de cruz, alrededor del escote cuadrado y en el ruedo. El hipil se acompaña de una falda conocida como fustán, con encaje en la orilla que se asoma por debajo.

El vestido de gala se llama terno y consta de tres piezas: el hipil, se elabora de material sedoso con bordados, el jubón es una especie de cuello cuadrado con una cenefa bordada en el ruedo y el fustán, que tiene una banda de bordados que se transparenta a través del encaje del hipil y termina en otro encaje. Los bordados se hacen en punto de cruz y los motivos suelen ser la mayoría de las veces, florales o abstractos. El traje se complementa con zapatillas blancas o bordadas, collares de filigrana de oro o coral, así como el tocado del lazo y flores para el peinado y el rebozo de Santa María.

Otra prenda muy utilizada en todo el estado, aunque por los hombres, es la típica y elegante “guayabera” la cual es confeccionada con diversos materiales; sin embargo, las hechas de lino y algodón son las que alcanzan mayor calidad. Hacia fines del siglo XIX, esta prenda era usada por los yucatecos de clase alta, quienes las traían directamente desde Cuba donde se elaboraban; sin embargo, al aumentar la demanda de está, aunado a los problemas que ocasionaba importarla después de que Fidel Castro obtuviera el poder de la isla, un grupo de visionarios yucatecos decidió fabricarla aquí. Con el tiempo, el uso de la guayabera se popularizó y nació así la frase que dice que: :Yucatán es la puerta del mundo maya y Mérida, la capital mundial de la guayabera”

Y así como Mérida la gente vive y se viste con hipiles, ternos o guayaberas, también duerme y sueña en las hamacas, las cuales son colgadas en cualquier habitación que cuente con los clásicos hamaqueros de metal o de madera, como los que usaban antiguamente en las haciendas. Grandes o chicas, las hamacas son usadas por personas de todas las edades, creencias y clases sociales. A los niños, desde que nacen los arrullan y los mecen en coloridas hamacas, las cuales pueden estar hechas de seda o de algodón, que son las más frescas, o de nylon.

Las hay de diversas medidas y l igual que las camas, éstas se fabrican en tamaño individual y matrimonial. En el pueblo de Ticocob, al oriente de Mérida, se puede adquirir las mejores hamacas de la región, en lo expendios o directamente en las casas de los artesanos que las elaboran totalmente a mano.

A esta zona se le conoce como la “tres veces edificada” debido a las etapas que se le reconocen en su construcción, y las diferentes influencias culturales que ha tenido la región,  pertenece a la ruta Puuc, ubicado en el municipio de Santa Elena, en el bellísimo estado de Yucatán.

Esta mezcla de estilo ha permitido establecer la cronología del sitio, que se inicio varios siglos después de nuestra era, alcanzando su esplendor en el año 800 de nuestra era.

Estos edificios tienen un muy especial estilo arquitectónico que se puede apreciar en sus edificios dispuestos en cuadrángulos, con fachadas adornadas con frisos bellamente elaborados con miles de pequeñas piedras pulidas y ajustadas formando mosaicos  geométricos perfectos e inigualables en toda la zona maya.

Los principales edificios de Uxmal son La Pirámide del Adivino, El Palacio de Gobierno, El Cuadrángulo de las Monjas, El Templo  de las Tortugas, el Juego de Pelota, el Templo de los Falos y el Palomar.

Se pueden apreciar los “chultunes”, depósitos semiesféricos cavados y recubiertos donde se almacenaba el agua de lluvia.

Esta zona logro convertirse en el centro político y administrativo que gobernaba todo el territorio, logrando predominar sobre los demás centros, esto fue gracias a su muy buena administración de sus recursos económicos.

La esplendida y  mística arquitectura maya que se observa en la construcción de sus edificio que están dispuestos en patios cuadrangulares, en los que predomina la horizontalidad, su decorado es también reconocido por su belleza, por lo que es comparado con algunos recintos hechos por las culturas griegas y romanas.

En la actualidad el visitante puede disfrutar de estas maravillas de la cultura maya no solamente de día, sino que por la noche se presenta un espectáculo inigualable de luz y sonido en donde estas maravillas recobran vida, y lo sumergen a este mundo histórico, mágico y cultural, de sus antiguos habitantes.

La cocina yucateca es deleite culinario, resultado de un mestizaje que mezcla y  combina la influencia y los ingredientes y sabores de los indígenas mexicanos, de los europeos, caribeños y del medio oriente.

La fuerte influencia europea se explica porque se le consideraba a la Península de Yucatán un lugar muy alejado y de muy difícil acceso, de terreno montañoso que lo aislaron del resto de la República Mexicana.

La gastronomía yucateca siempre a mantenido un lugar importante a nivel mundial reconociendo la perfecta mezcla de condimentos y especias, como son pepita de calabaza el orégano, cebolla morada, naranja agria, chile dulce, lima, achiote, el chile habanero y el cilantro.

Que han sabido combinar tan exquisitamente y que todos estos ingredientes le han dado a la cocina yucateca su muy especial sazón e inconfundible sabor.

Yucatán hermoso estado de México, es uno de los más completos en el sentido de la gran historia cultural que tiene y de la cual se siente muy orgullosa, con sus magníficos centros ceremoniales, y no podía quedarse atrás la cocina yucateca.

La gran variedad y riqueza de sabores y aromas que gracias a manos creativas y paladares sutiles han podido darle a estos ingredientes el punto exacto para lograr estos sabores tan especiales que solamente tiene la cocina yucateca.

La gran variedad de frutas y verduras de esa región permiten la elaboración de exquisitos postres , que halagan el paladar de grande y chicos.

Las bebidas típicas son las de horchata de arroz, agua de chaya con limón o lima y otras muchas frutas.

Esta región fue conocida como la Tierra del Venado y el Faisán,  lugar de hermosos paisajes, disfrute de la cocina yucateca,  que con sus elaborados platillos deleitaran su paladar.

Existen muchos lugares de comida típica yucateca en México, pero la mejor manera de disfrutarla es visitando Yucatán, haga un recorrido gastronómico visitando las diferentes ferias gastronómicas, que se celebran en diferentes lugares del la República Mexicana.

Es un traje muy hermoso que su color blanco como base y el gran colorido y bordados que sus mujeres tan artísticamente plasman en sus alegres coloridos lo hacen ver elegante y lucirse bien en cualquier ocasión.

Es una fusión de la vestimenta de las mujeres mayas y la vestimenta de las mujeres españolas que a principio de siglo XIX surgió como el traje típico femenino de Yucatán, el huipil.

El huipil ha sufrido modificaciones al pasar del tiempo pero ha conservado sus raíces aún con las modificaciones que se le hecho.

Esta formado por 3 piezas, jubón, huipil y fustán cada pieza está bordad en punto de cruz y encajes se usa con zapatillas blancas o bordadas, un tocado de listones y flores para el cabello y como dato curioso este tocado se coloca ya sea del lado derecho o izquierdo de la cabeza.

Si la mujer es casada se pone del lado izquierdo y las solteras se lo colocan del lado derecho y para complementar este traje,  no pueden faltar las joyas, el rosario de filigrana y el rebozo de Santa María.

Estos trajes tienen la característica de que el cuello es cuadrado y es tan amplio que parece que son parte de las mangas.

El rebozo es un complemento de este traje que aunque no es realmente único de esta región si lo es de México y las mujeres lo siguen llevando casi a diario.

En cuanto a la joyería sus artesanos son magníficos y hacen verdaderas obras de arte en filigrana que  las  mujeres yucatecas  lucen.

Los collares, aretes y pulseras que se confeccionan son un complemento para embellecer a estos trajes típicos .

Las zapatillas de medio tacón blancas o bordadas son la culminación de este fino traje y los hoy para el uso diario y los de ceremonia.

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